こだわり

1日120食限定
  • うどん

    こだわりの水、体に優しい天然塩、無添加国産小麦100%使用。
    うどんは鮮度が命、つるつるモチモチ湯がきたてを提供します。

  • 出汁

    北海道産昆布、うるめ、いわし、サバ、宗田鰹使用。
    弱火で時間をかけて出汁をとる事で、金色に輝く黄金出汁が完成。
    最後の一滴まで美味しい自慢のお出汁です。

  • 油かす

    入れるだけで劇的に美味しくなる。
    魔法の食材『あぶらかす』食肉の聖地、大阪羽曳野から直送、新鮮なホルモンの旨みを余すことなく凝縮した自慢の味。